Đậu đen không chỉ là một nguyên liệu dùng để nấu chè, làm sữa hay làm bánh, mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Đọc ngay bài viết này để biết thêm về đậu đen: Lợi ích sức khỏe và các chất dinh dưỡng. Chất dinh dưỡng có trong đậu […]
Đậu đỏ – Thức uống dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Bạn có biết đậu đỏ có chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể?
Đậu xanh – nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Tìm hiểu khái niệm về nước tro tàu là gì? Nước tro tàu là một phần tro củi, gỗ bị đốt cháy bỏ vào nước. Sau đấy, khuấy đều hỗn hợp trên và đợi phần tro lắng xuống thì lược lại lấy phần nước trong. Và phần nước trong ấy gọi là nước tro tàu. […]
Bột gạo là gì? Bột gạo là một mẫu bột được tạo ra bởi việc xay mịn những hạt gạo sau lúc ngâm, nó khác với tinh bột gạo (thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước). Bạn có thể sử dụng bột gạo thay thế cho bột mì trong 1 số […]
Tìm hiểu về phèn chua là gì? Phèn chua còn gọi là phèn nhôm, là muối sunfat kép của kali và nhôm, với công thức hóa học là KAl(SO4)2, còn gọi là Kali alum. Phèn chua tồn tại dưới các hạt tinh thể với kích thước không bằng nhau, ko màu hoặc trắng, cũng mang […]
Tìm hiểu về khái niệm dầu mè là gì? Tinh dầu mè được ép ra lấy từ hạt mè (hạt vừng) tên khoa học Sesamum Notify Yum. Nguồn gốc xuất xứ từ Đông Phi, Ấn Độ, ngày nay được trồng ở nhiều nơi, phù hợp với các quốc gia có khí hậu nhiệt đới và […]
Gia vị là một phần không thể thiếu trong chế tạo các món ăn ngon. Nó không chỉ giúp làm tăng thêm mùi hương kích thích vị ngon của mỗi món ăn mà còn đem lại nhiều lợi ích giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa và đốt cháy lượng mỡ thừa cho cơ thể. Ăn […]
Thuốc Kháng sinh là lựa chọn cuối cùng cho tất cả các loại nhiễm trùng vi khuẩn nặng. Tuy nhiên,dùng kháng sinh gây ra nhiều tác dụng phụ và không phải trong trường hợp nào cũng cần thiết. Hiện nay Để tăng cường đề kháng cho cơ thể thay vì sử dụng thuốc kháng sinh, […]
Rượu mai quế lộ hay rượu thơm là một loại rượu dùng làm gia vị rất nổi tiếng trong ẩm thực. Rượu mai quế lộ là gia vị tạo mùi, tạo màu, hương thơm cho nhiều món ăn như bánh trung thu, bò kho, gà vịt tiềm, heo quay, các món quay , nướng, chiên rán đặc biệt nhất vẫn là lạp xưởng làm từ mai quế lộ rất nổi tiếng.
