Bột Nhục Đậu Khấu Nahas

Tên sản phẩm: Bột nhục đậu khấu
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hạt nhục đậu khấu nghiền
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho các món ăn làm từ khoai tây, các loại thịt, món canh và món nướng. Lượng sử dụng tùy theo sở thích của bạn. Nên cho vào món ăn trước khi tắt bếp. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 15g, Lọ 36g, 50g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Nhục đậu khấu hay còn biết đến với các tên gọi khác như nhục quả y, ngọc quả hoa, nhục quả, đậu khấu, già câu lắc.

Nhục đậu khấu có vị cay, đắng, hơi chát, mùi thơm, tính ấm. Tại Việt Nam, nhục đậu khấu là một trong những vị thuốc rất hay được sử dụng để chữa bệnh, đồng thời, còn là một loại gia vị quen thuộc, bổ dưỡng.

Quả nhục đậu khấu khi chín được hái về, bóc vỏ, lấy phần vỏ của hạt ngâm nước rồi phơi sấy cho khô, được thành phẩm gọi là nhục quả y.

Còn riêng phần nhân của hạt nhục đậu khấu sẽ được phơi khô, rang chín thơm, tán nhuyễn thành bột. Đó chính là sản phẩm bột nhục đậu khấu sử dụng trong nấu ăn.

Nhục đậu khấu tương đối dễ sử dụng. Cách kết hợp với những món ăn như sau:

– Dùng bột nhục đậu khấu cho các món hầm, súp cùng các loại  rau củ…
– Với hương vị ngọt nồng, bột nhục đậu khấu là gia vị tuyệt vời khi kết hợp với các món thơm ngọt như pho mát, sữa, bơ…
– Dùng bột nhục đậu khấu rắc lên các món như thịt, gà, sốt, hoặc các món tráng miệng
– Dùng bột nhục đậu khấu để tăng thêm gia vị cho các loại xúc xích

Cùng làm xúc xích lợn thơm ngon tại nhà với nhục đậu khấu xem hương vị như thế nào, cả nhà có thích ngây ngất không nhé.

Nguyên liệu:
– 1.5kg thịt heo
– 5 lạng lòng non
– Gia vị: bột nhục đậu khấu, đường, muối, tiêu, hạt thì là, ngò tây, bột ngọt, ngũ vị hương, nước mắm, rượu trắng, bột năng.

Làm phần vỏ của  xúc xích:
– Rửa lòng non thật kĩ với muối để khử hết mùi tanh
– Tiếp tục trần lòng với nước sôi, cạo sạch phần màng trắng cho đến khi còn lại phần trắng trong, để ráo.

Làm phần nhân xúc xích
– Thịt lợn xay nhuyễn
– Tẩm ướp các loại gia vị sau: Tỏi xay,1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu, 1 thìa canh đường, một thìa canh hạt tiêu xay và hạt thì là xay, nửa thìa canh ngũ vị hương 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa bột ngọt và 4 thìa bột năng. trộn đều tất cả với nhau, rồi để thịt trong tủ lạnh cho ngấm gia vị khoảng 20 phút

– Nhồi xúc xích: Tiến hành nhồi xíc xích vào lòng non, độ dài hợp lý là khoảng 10 – 15, vừa ăn.

Với thành phẩm như thế này, bạn có thể hấp hoặc nướng để làm chín xúc xích, mỗi phương pháp đều mang đến vị ngon riêng.
– Hấp: Khi hấp nên dùng que tăm chọc vài lỗ xung quanh xúc xích để khi chín xúc xích không bị căng, mọng và có thẻ bị vỡ.
– Nướng: Trước khi nướng thì bạn nên chần qua nước sối và để ráo để xúc xích có độ ngấm, khi nướng cũng sẽ thơm ngon hơn.

Là một dược liệu chất lượng. Nhục đậu khấu có rất nhiều công dụng, nhưng riêng đối với chị em phụ nữ thì nhục đậu khấu có thể xem là trợ thủ cho cơ thể và sinh lý.

Dùng nhiều nhục đậu khấu hoặc sử dụng tinh dầu nhục đậu khấu có thể khiến tinh thần cởi mở, sảng khoái, giúp cơ thể chị em thư giãn mà khơi dậy cảm hứng và cảm xúc “yêu”.

Thật chất nhiều gia đình cũng đã dùng tinh dầu chiết xuất từ nhục đậu khấu để làm sạch và làm mát không khí trong phòng. Giúp không gian tươi mát, thoải mái, dễ chịu, là căn phòng lý tưởng cho các gia đình.

Đặc biệt hơn, vấn đề mà tất cả chị em phụ nữ đều gặp phải, đó là cơn đau co thắt dai dẳng khi đến kỳ đèn đỏ. Dùng nhục đậu khấu có thể giảm các cơn đau này. Hoặc dùng dầu nhục đậu khấu  để xoa bóp cũng có tác dụng .

Nhục đậu khấu cũng có thể dùng để chăm sóc da, làm giảm tình trạng sưng tấy, các vết ửng đỏ và vùng da bị kích ứng, ngăn ngừa mụn nhọt, mang đến làn da sáng hồng.

Trong nhục đậu khấu có chất myristicin giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường hoạt động não bộ

Nhục đậu khấu sử dụng hợp lý sẽ làm dịu não bộ, gây buồn ngủ, an thần, dễ ngủ. Thích hợp cho người bị mất ngủ, khó ngủ, đặc biệt người già.

Chất xơ có trong nhục đậu khấu giúp ngừa táo bón, tăng sự bài tiết dịch ở dạ dày, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.

Nhục đậu khấu chứa nhiều khoáng chất & vitamin, góp phần quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, kháng bệnh.

Hàm lượng chất chống oxy hóa và magie có trong nhục đậu khấu có thể kích hoạt các enzym tăng cường đào thải chất độc, giúp cơ thể khỏe mạnh, mang đến sức sống tự nhiên, da vẻ hồng hào.

– Bột nhục đậu khấu không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú

– Không nên dùng nhiều bột đậu khấu thường xuyên, nên sử dụng ở mức dưới 7 gram bột/ngày. Dùng quá sẽ có thể bị chóng mặt, mất tiếng, đau đầu.

– Nếu dùng nhục đậu khấu sắc thuốc, hãy cho dược liệu này vào khi thuốc đã vừa sôi để có thể có tác dụng trị liệu như mong muốn.

– Ngoài ra, những đối tượng mắc bệnh táo bón không nên dùng nhiều bột nhục đậu khấu

– Người hay bị nhiệt hoặc thiếu máu cũng không nên sử dụng nhục đậu khấu

Là gia vị và dược liệu quan trọng, quý khách cần tìm đến đơn vị cung cấp nhục đậu khấu an toàn chất lượng để đảm bảo tiêu chuẩn khi sử dụng.

Bột nhục đậu khấu và các loại gia vị dạng bột do Nahas cung cấp cam kết 100% thành phần tự nhiên.

Đặc biệt, đối với những sản phẩm bột, thông thường các đơn vị trên thị trường thường sử dụng chất chống kết dính khi nghiền để bột chống vón cục, đồng thời cho thêm phụ gia và chất bảo quản để giữ được lâu hơn.

Nahas hoàn toàn không làm điều đó, nguyên liệu của Nahas là 100% tự nhiên. Quá trình xay nghiền cũng được thực hiện bằng máy hiện đại, với công nghệ hút chân không, chống vón cục một cách tự nhiên, cho ra đời những lọ gia vị mịn, sách và giữ nguyên hương vị