Lá Xô Thơm Nahas

Tên sản phẩm: Lá xô thơm xắt vụn
Nguồn gốc: Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần: 100% lá xô thơm xắt vụn
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng: Thêm vào các món ăn từ thịt, trứng, đậu, sốt cà chua, polenta, gà roti, pesto. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 8g, Lọ 12g, 15g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Xô thơm là một loại gia vị có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, thường xuất hiện trong ẩm thực phương Tây và vùng Trung Đông.

Lá xô thơm không phải là một loại gia vị quá quen thuộc với nhiều người Việt. Lá xô thơm khô trong ẩm thực rất kén nguyên liệu và cũng xuất hiện với không nhiều món ăn. Tuy nhiên nếu sử dụng đúng cách, đúng món, đúng thời điểm, thì xô thơm mang đến hương vị khác lạ và ngon miệng hơn rất nhiều.

Xô thơm tất nhiên là có vị thơm, ngoài ra còn có thêm vị đắng. Ở dạng khô, vị đắng của xô thơm nổi bật hơn. Chính vị hơi đắng đó cũng giúp xô thơm trở thành một dược liệu chữa bệnh từ ngàn xưa, chế biến thành nước súc miệng và làm tinh dầu trị các bệnh về răng miệng, viêm nướu, đường ruột, thời kỳ mà trước khi kem đánh răng xuất hiện..

Vị ngọt của xô thơm sở dĩ cầu kì nguyên liệu và kết hợp thực phẩm vì xô thơm không có mùi nồng nàn như cỏ xạ hương, hương vị của xô thơm nhẹ nhàng và tinh tế hơn, giống như húng tây. Xô thơm có thể khiến những loại rau củ như cà tím, cà chua, những loại thơm, dẻo như khoai, bí… trở nên ngọt và đậm đà hương vị hơn rất nhiều.

Xô thơm khô ngày nay được dùng vào các món ăn từ thịt, trứng, đậu, sốt cà chua, polenta, gà roti, pesto, pizza, súp, pho mát, xúc xích, các loại khoai nướng….Các loại thịt nướng cùng với xô thơm như ngan, gà, vịt, hay thịt lợn cũng sẽ có thêm hương vị lạ miệng và thơm ngon hơn.

Nguyên liệu:
– 1 kg (đùi và cánh tùy thích)
– 1 thìa lá xô thơm khô
– 2 quả trứng gà
– Bột mì 150gram
– Các loại gia vị đi kèm: Muối, tiêu, ớt bột, tỏi, mì chính, dầu ăn
– Một số thảo mộc ăn kèm: Lá oregano xay, ngò rí (hoặc mùi tây), cỏ xạ hương, rau kinh giới.

Cách làm như sau:
– 1kg thịt gà ngâm với khoảng 400ml nước lọc pha 1 thìa muối canh muối. Ướp gà qua đêm trong tủ lạnh.
– Làm hỗn hợp bột chiên gà: Trộn đều bột mì với xô thơm cùng các loại thảo mộc cùng với các gia vị theo sở thích: Muối, tiêu đen, ớt bột, hành tây, bột tỏi.
– Thịt gà trước khi lăn qua hỗn hợp bột thì nhúng vào trứng đã đánh tan để thêm hương vị và độ thấm gia vị.
– Chiên thịt gà đã lăn bột trong dầu sôi, đến khi đạt đến độ vàng, thơm như ý là có thể thưởng thức.

Ngoài nấu ăn, xô thơm khô cũng có thể dùng để làm trà, nước súc miệng hoặc ngâm rượu để sử dụng cũng mang đến nhiều công dụng khác nhau.

– Cho lá xô thơm xắt vụn vào một lọ thủy tinh đóng kín
– Cho rượu vào ngâm, nên dùng rượu vodka hoặc các loại rượu mạnh hơn
– Đậy kín nắp và ủ trong bóng tối trong vòng 3 tuần hoặc lâu hơn.
– Nên lắc nhẹ rượu xô thơm mỗi ngày để quá trình ngâm tẩm thẩm thấu diễn ra nhanh và tốt đẹp hơn.
– Sau 3 tuần, lọc lấy rượu và chứa trong chai sành hoặc thủy tinh.

Sử dụng rượu xô thơm như thế nào?

– Dùng rượu xô thơm làm nước súc miệng sẽ giúp chữa viêm họng, đau họng, và viêm amidan
– Dùng rượu xô thơm bôi ở vùng da bị chàm, mẩn ngứa hay côn trùng cắn
– Dùng xô thơm xoa bóp, đánh tan máu bầm, trị bong gân, trật khớp, sưng tấy
– Dùng rượu xô thơm để khử mùi trong phòng

Sử dụng lá xô thơm khô để pha trà là ý tưởng tuyệt vời với nhiều công dụng quý giá

– Trà xô thơm giúp giảm lượng cholesterol trong máu, kích thích quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.
– Sử dụng trà xô thơm sẽ lợi tiểu, tăng cường bài tiết qua da, tăng cường chức năng gan, thận, giúp loại bỏ chất thải, chất độc, thanh lọc cơ thể
– Trà xô thơm bổ sung sắt cho cơ thể, rất tốt cho những người bị thiếu máu
– Trà xô thơm cũng giúp người dùng thư giãn hệ thần kinh, duy trì sự tập trung, kích thích trí não, cải thiện trí nhớ và giấc ngủ.
– Trà xô thơm cung cấp nhiều vitamin C giúp làn da khỏe mạnh, giảm tàn nhang và mụn nhọt.
– Trà xô thơm còn giúp phụ nữ ở lứa tuổi tiền mãn kinh điều hòa nội tiết tố.

– Phụ nữ cho con bú không dùng được vì nó kháng tiết sữa. Xô thơm điều hòa kinh nguyệt và hạ đường huyết.

– Đối với những người có vấn đề về gan hoặc thận hoặc nếu sử dụng quá nhiều, trà xô thơm có thể dẫn tới một số nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

– Có hại với người có tiền sử bệnh liên quan đến gan, thận

– Nếu bạn đã từng bị liên quan đến gan hoặc thận trước đây thì tốt nhất không nên dùng loại cây này để tránh tình trạng trở nên xấu hơn.

– Nếu lạm dụng trà xô thơm có thể dẫn đến việc huyết áp bị giảm quá mức hoặc tăng giảm huyết áp thất thường.

– Mặc dù có tác dụng điều hòa nội tiết tố, nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì sẽ gây ra rối loạn nội tiết. Lượng estrogen có thể tăng lên hoặc giảm quá mức

Nông sản uy tín chuyên cung cấp các loại gia vị Á, Âu số lượng lớn trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua lá xô thơm khô gia vị, hãy liên hệ với chúng tôi để được giá ưu đãi nhất.